擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切断，小火煸

2. 第2步.

   煸成虎皮青椒

3. 第3步.

   皮蛋三个

4. 第4步.

   用勺子挖成小块

5. 第5步.

   虎皮青椒放凉后手撕成细条

6. 第6步.

   蒜末，姜末，辣椒末

7. 第7步.

   放生抽，蚝油，香醋拌匀

8. 第8步.

   碗里放辣椒和皮蛋

9. 第9步.

   倒入调料，拌匀即可，可以不放盐