炝炒藕片

炝炒藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕切片  用冷水洗去部分淀粉

2. 第2步.

   锅里加水烧开 放入藕片焯水30秒  随即捞起沥干水分备用

3. 第3步.

   锅底放油  下蒜片干辣椒爆香  倒入藕片  翻炒一分钟  加入适量食盐即可出锅  脆脆甜甜的很好吃