水300ml(红糖两小块用热水化开),盐3g,不加黄油,黑麦粉100g,高筋面粉350g,耐高糖干酵母5g。一小把蔓越莓干。 顺序:水,盐,面粉,蔓越莓干,最后挖小坑放入酵母。
程序2 白面包,中度烤色,750g。
一共切八片,电饼铛烤一下更美味!