养鲁邦,每天倒酵种实在是心疼,早期积下来偶尔做做小饼干,但也是要加面粉进去,这次尝试用蛋卷板压饼,没想到这么好吃,重点是可以不用放面粉
先热好蛋卷板
所有材料调至这种状态——糊状
像做蛋卷一样压
放凉,开吃,嘎嘣脆