超简单家常卤味

超简单家常卤味的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材

2. 第2步.

   2-3kg水，煮沸

3. 第3步.

   水煮沸后把所有卤料放进去，

4. 第4步.

   关好盖子，大火煮沸后小火慢炖30分钟-1个小时，按自己口味加盐（我加的20g左右）时间越长越好不超过两个小时

5. 第5步.

   放入鸡爪鸭爪鸡胗等食材，加入老抽上色（我家老抽用完了，放的生抽，上色不好看）

6. 第6步.

   大火煮开，小火煮15分钟，关火，不要捞起来，泡20分钟（更入味）

7. 第7步.

   搞定👌～