烧烤DIY

烧烤DIY的做法
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烧烤DIY的做法说明

老公昨天休息天,今天我休息,
因为不是在同一天休息,上午我显得好无聊,在家洗洗弄卫生,下午刷刷手机洗个头就五点了,想起四月春暖花开的时候想春游弄烧烤,但一直没时间去,七月份说去老公说太热了不适合自己做烧烤,想想今天也怪无聊的,索性去菜市场采购了许多荤素菜,断了这份念想🍢。

烧烤DIY的食材和调料

牛肉250克
青红辣椒各1个
1个
年糕250克
金针菇250克
韭菜250克
4串
五花肉2串
骨肉相连1串
鸡肉1串
鱿鱼2串
孜然粉1包
椒盐粉1包
辣椒1包
金龙鱼大豆油500克

烧烤DIY的做法步骤

  1. 第1步.烧烤DIY的做法步骤 第1步

    将牛肉,青红辣椒🌶,洋葱切小正方形放入碗里,依次加入蚝油2勺,味极鲜1勺,搅拌均匀,放置10分钟待入味。

  2. 第2步.烧烤DIY的做法步骤 第2步

    把韭菜一分为二,金针菇就根串起来,如图所示。

  3. 第3步.烧烤DIY的做法步骤 第3步

    这些是菜场卖碳的地方就有的,串好的,不用自己弄,采购了些。

  4. 第4步.烧烤DIY的做法步骤 第4步

    年糕切成五毫米片,一个竹签串五片。

  5. 第5步.烧烤DIY的做法步骤 第5步

    再把1步骤的腌制的牛肉按一个牛肉,一片洋葱,一个牛肉,一红辣椒,一块牛肉,一个青辣椒,依次类推串起来。

  6. 第6步.烧烤DIY的做法步骤 第6步

    放碳碳上面放酒精,生火。

  7. 第7步.烧烤DIY的做法步骤 第7步

    家里还有上次做的油泼辣子,刷在菜上,架子上刷层油串串上刷油就可以烤啦,串串熟后加孜然粉,椒盐粉,辣椒粉就可以啦😄。

  8. 第8步.烧烤DIY的做法步骤 第8步

    吃可以么多,这个最好吃,那就是牛肉串。

  9. 第9步.烧烤DIY的做法步骤 第9步

    想吃烧烤的,一起DIY吧!享受这其中的烧烤乐趣。

  10. 第10步.烧烤DIY的做法步骤 第10步

    几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。

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