中餐厅3【糖醋里脊】

中餐厅3【糖醋里脊】的做法步骤

1. 第1步.

   将猪里脊切条

2. 第2步.

   用基本调味品与鸡蛋，生粉调汁，将肉腌制入味

3. 第3步.

   将腌好的里脊肉入锅油炸

4. 第4步.

   炸至肉色金黄后捞出备用

5. 第5步.

   这里有两种做法1⃣️用番茄沙司，白醋，白糖，菠萝（再加入一些自己榨的菠萝汁），陈皮，八角，桂皮，香叶，（还有切好的番茄）熬制糖醋汁2⃣️用红葡萄醋和白葡萄醋1:5调出，再加入陈醋，蕃茄酱，白糖，香叶，桂皮将糖醋汁炖煮15分钟。

6. 第6步.

   倒入备好的酱汁，用滤网只留下汤汁在锅里，熬到起大泡

7. 第7步.

   加入菠萝和炸好的里脊肉充分翻炒就完成啦，最后撒点芝麻和香葱