这是一道自己自创的菜 很简单好吃 在16年的冬天 那时在当兵 每年的探亲假期选择在了二月 和老友在家小酌两杯 发现冰箱里就有很多广式腊肠 于是随便的小炒了几下发现很好吃！ 于是和老友开启了陈情叙旧...🍺
热油一勺烧锅 随即放入葱姜蒜熬香 放入切好的腊肠(形状靠自己...) 腊肠炒至起皮！放入东古一品鲜 糖醋 小火炒匀1分钟 随后放入准备好的牛板筋和牛肉粉(如果喜欢小米椒可以根据个人口味) 也是炒匀1分钟 随后放入香菜翻炒10秒出锅成品
这是一道自创 撞口菜 特别下饭和下酒 最主要的是简单方便的小炒 想想在冬季和朋友烫一壶老酒🍶 小菜几道🍲 聊上几时 也是人生一大幸事 所以 喜欢我的这道菜的朋友们 多多支持 也希望有更多的朋友向我提出宝贵反馈意见🍀 最后祝愿大家生活事事如意顺心🌾
问我细节和技巧？ 我个人感觉无论做什么菜 安全第一就是窍门
