

一公斤三分之一的糯米,不过我一次性没有用完,泡多了,糯米先泡一夜,然后洗净,加一勺生抽2勺老抽,入色一点,仿2小时,用保鲜膜包起来,排骨剁好,洗净,加入生姜大蒜,老抽,生抽,耗油,盐,糖,洋葱(为了更香一点)加入了小米椒,因为喜欢吃辣的,然后腌制2小。2小时后,先把糯米铺一层在盘子上,然后排骨一圈粘上糯米,放入锅里蒸1刚小时左右

撒上小米椒和葱花(我是小米椒和灯笼椒混合的)蒸个5分钟,端出来,就OK了

自己一连吃了好几块排骨,😂😂😂

很入味,绝对的零失败,女儿吃了还嫌一份不够

完美
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