清炒丝瓜毛豆

清炒丝瓜毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   一根长丝瓜，约300克左右，斜切成片。

2. 第2步.

   饱满的毛豆剥出毛豆米，约150克左右。

3. 第3步.

   锅中烧热油，加入蒜瓣炒香，一次放入毛豆米和切好的丝瓜。加入三克糖、适量盐翻炒。期间可以加入少量水，炒至丝瓜变软，汤汁浓稠，出锅前放少量鸡精提味。

4. 第4步.

   特别简单的一道菜，你也可以的。