简易广式肠粉

简易广式肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   大米泡发大约四小时（用手能捏碎的程度）

2. 第2步.

   米捞出放研磨机或宝宝辅食机里加适量水研磨成糊状（米浆）备用

3. 第3步.

   备好自己想要加入的蔬菜或肉类

4. 第4步.

   陶瓷碟（不锈钢碟也可以）底部刷一层玉米油

5. 第5步.

   加入米浆厚度小于1cm和自己配的蔬菜，等锅中水开以后上锅蒸（大概三分钟左右）

6. 第6步.

   蒸好的肠粉成透明状

7. 第7步.

   起锅用刮刀装盘

8. 第8步.

   加入自己喜欢的调料就好，也可以自己熬汤汁淋上去，喜欢辣的也可以加辣椒油