自制番茄酱拌意面

自制番茄酱拌意面的做法步骤

1. 第1步.

   4个番茄切丁，用破壁机破碎，放在锅里（不能用铁锅）慢慢熬煮，放少量冰糖，汁收的差不多是，加点竹盐，玫瑰醋，杨梅酒继续熬煮，等酒气排出后，熬的浓稠时，加一个柠檬汁，熬好凉凉装灌放冰箱

2. 第2步.

   黄瓜切丝，胡萝卜切丝切丝，香菇蒸熟切丝，用竹盐玫瑰醋拌一下，海虾煮熟，意面煮熟用自榨核桃油拌一下防粘

3. 第3步.

   加2大勺自制番茄酱，2颗紫苏梅，一个煮蛋，搅拌均匀开吃吧。