黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒切小段，生姜切片

2. 第2步.

   鸡腿肉切段

3. 第3步.

   青椒切丝，香菇切片，想多吃点菜所以也切了彩椒

4. 第4步.

   凉油放白糖，不断用铲子搅，直到化了为止

5. 第5步.

   糖全化了放鸡腿肉和干辣椒爆炒，同时倒点料酒和酱油。

6. 第6步.

   辣味出来了加水，刚好淹过鸡腿肉。尝尝味道。淡了再放点盐。

7. 第7步.

   倒完水后把菜也倒进去。开大火。

8. 第8步.

   给汤里倒点白胡椒粉！

9. 第9步.

   大火煮开后转中小火15-20分钟！美味出锅。鲜辣的汤汁可以煮面也可以泡饭。