全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)

全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法
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全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法说明

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全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的食材和调料

蛋挞皮(大号)12个
牛奶220克
鸡蛋2个
26克

全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法步骤

  1. 第1步.全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法步骤 第1步

    牛奶白糖加热至糖融化,凉至手温后将鸡蛋加进去,用蛋抽搅拌均匀过筛三次

  2. 第2步.全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法步骤 第2步

    将蛋挞液倒入提前拿出来回温的蛋挞皮里,大概8分满

  3. 第3步.全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法步骤 第3步

    烤箱220℃预热8分钟,蛋挞放入烤至20分钟,最后的5分钟一定要看住了,小心火大了,这次我提前5分钟盖了锡纸

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