西兰花杂烩

西兰花杂烩的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发。西兰花撕小朵，入盐水消毒5分钟左右。胡萝卜切片。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，入锅炒，盛出。盐水焯木耳、西兰花。

3. 第3步.

   尖椒、蒜瓣油锅备香，放入胡萝卜片翻炒，加木耳、西兰花、鸡蛋一起翻炒，加生抽、蚝油、盐，翻炒入味即可。