豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   先用料酒 （个人喜欢用我老爸的白酒），白糖，老抽，盐，花椒粉腌制十分钟。

2. 第2步.

   准备豆角和青椒

3. 第3步.

   配料姜，蒜和小米椒

4. 第4步.

   先热锅翻炒腌制和的五花肉，再把青椒和豆角一起下锅翻炒大概五成熟！

5. 第5步.

   加水盖过菜即可，煮开！

6. 第6步.

   把准备好的面条（一定是湿面条不是挂面）散开平放在煮开的菜上面盖好锅盖！

7. 第7步.

   闷蒸三分钟左右，面条翻一下再继续闷蒸五分钟左右！（小火即可，一定要多看下防止汤汁煮干面条蒸糊）

8. 第8步.

   当当可以出锅喽 ！

9. 第9步.

   美美哒家的味道！😌😌😌