土豆胡萝卜焖排骨

土豆胡萝卜焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，加酱油胡椒粉先腌制一会。

2. 第2步.

   土豆和胡萝卜切滚刀块，香菇去蒂切成两半。

3. 第3步.

   炒锅放油，放入姜蒜爆香

4. 第4步.

   放入排骨煎至两面金黄

5. 第5步.

   放入没过排骨的水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮20分钟

6. 第6步.

   放入土豆块和胡萝卜块继续焖15分钟

7. 第7步.

   加入少许盐，收汁，加香菜。

8. 第8步.

   装盘，完成。