其实实际上是爸爸教妈妈的，很简单。
把白菜洗干净，掰成一片一片的之后晾干水分，不是晾蔫哦。
图省事的话可以把辣椒面盐白糖蒜搅拌后一起涂抹在每一片白菜上，腌制3-4天（视情况而定），主图里的照片是腌制一天后的样子，腌制的时候也要用密闭的容器盛放。 之后可以放到专门的泡菜盒子里放到冰箱中冷藏。 辣度可以自己控制，喜欢辣的就多放辣椒少放白糖。
2天后
