减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法
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减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法说明

我用的香肠是自己家装的香肠,基本上算是全瘦肉的,口感较硬,但是架不住我喜欢,大家做的时候不拘泥于非要用全瘦的香肠做哈,如果是减脂的人吃的话就要考虑一下卡路里了哈

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的食材和调料

西芹1把
香肠半根
玉米适量
适量
淀粉适量
适量
生抽适量
少许
少许(可不加)

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤

  1. 第1步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第1步

    西芹洗干净,削去皮,削去丝,切成斜块。

  2. 第2步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第2步

    香肠如果是从冰箱里面拿出来的,先解冻,然后洗干净,蒸好后同样切斜片

  3. 第3步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第3步

    大蒜切斜片

  4. 第4步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第4步

    锅中倒入少量的玉米油,热油,倒入大蒜爆香

  5. 第5步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第5步

    倒入西芹翻炒均匀

  6. 第6步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第6步

    倒入少量的开水,翻炒至断生

  7. 第7步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第7步

    倒入一碗水淀粉,使得西芹更嫩。

  8. 第8步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第8步

    倒入香肠翻炒几下

  9. 第9步.减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤 第9步

    倒入一丢丢盐、鸡精调味即可。注意香肠在蒸之前最好泡一下,去掉一些盐味,后面这加盐的话也是加少一点哦

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