多蔬菜汉堡

多蔬菜汉堡的做法
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多蔬菜汉堡的做法说明

只吃肉不好

多蔬菜汉堡的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量
肉末350g
末(裹淀粉(小号或中号)1/2个量
茄子末(裹淀粉(小号或中号)1个量
青椒末(裹淀粉(小号或中号)1个量
淀粉玉米2勺
A 2/3勺
A 味噌(日本)2/3勺
A 白砂2/3勺
B めんつゆ3勺
※めんつゆ代用10勺≒木鱼精汁100ml,酱油1.5勺,味啉1.5勺
B 饮用50ml
B 柠檬汁1勺
B 白砂2/3勺
橄榄油(食油也可以)适量
秋葵(洗净,去掉毛,切成小截)5个

多蔬菜汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    准备盘子。将猪肉末,A用料放入盘子里,拌均揉揉至有点粘度状态。 将洋葱,茄子和青椒放入盘子,拌均,做成4,5个圆形汉堡。

  2. 第2步.

    准备平底锅,碟子。将汉堡放入锅里,橄榄油倒入锅里,点中火,烤至熟,放碟子上。灭火。 将B用料倒入锅里,点小火。沸腾后将汉堡和秋葵放入锅里,翻煮5分钟。灭火。

  3. 第3步.

    做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。

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