西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备西红柿，鸡蛋，韭菜。

2. 第2步.

   西红柿剁碎放到碗里，加一个鸡蛋，少许牛肉粉，十三香，盐！

3. 第3步.

   加适量水搅拌均匀后筛入面粉适量调成酸奶状，盖上盖子醒面十分钟。

4. 第4步.

   面省好了把韭菜碎放进去搅拌均匀。

5. 第5步.

   平底锅烧热刷一层薄薄的油，倒入面糊摊平，盖上盖子小火烙制定型成熟，大约五分钟左右。

6. 第6步.

   不用翻面，一面烙制成熟即可。

7. 第7步.

   切块装盘即可。