布朗尼蛋糕(微波炉版)

布朗尼蛋糕(微波炉版)的做法
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布朗尼蛋糕(微波炉版)的做法说明

看到一个菜谱,可行性蛮高,先记下,之后试做

布朗尼蛋糕(微波炉版)的食材和调料

黑巧克力40-50克
黄油50克
低筋面粉60克
白砂30克
1克
速溶咖啡粉1克
鸡蛋1个

布朗尼蛋糕(微波炉版)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油巧克力微波高火30s

  2. 第2步.

    搅匀混合后晾凉加入鸡蛋

  3. 第3步.

    面粉糖盐咖啡粉混合后倒入黄油巧克力鸡蛋液中,搅拌均匀,不要过度搅拌避免起筋

  4. 第4步.

    将混合物倒入马克杯中,八分满,表面可加坚果碎

  5. 第5步.

    微波炉高火2-3min 中途可拿出来插入牙签观察,切勿打过,发干

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