希腊是一个神秘的西方国度，它的美食文化亦是历史悠久，带有独特的地中海风情。今天要和大家分享的便是一款带有浓浓地中海风情的沙拉——希腊沙拉～
制作希腊沙拉的要旨在于新鲜的食材、健康的调味料和优质的橄榄油。它是新鲜蔬果的多元混搭，加入的调味酱也带有明显的希腊特色，最后再淋上橄榄油，口味清爽、滋味浓郁，是每一位喜欢沙拉或减脂塑形人士不可错过的选择哦～
| 黄瓜 | 1/2根 |
| 小番茄 | 3个 |
| 红灯笼椒 | 100g |
| 黄灯笼椒 | 100g |
| 干葱 | 2个 |
| 红芸豆罐头 | 40g |
| 羊奶芝士 | 100g |
| 醋 | 1勺 |
| 芥末酱 | 适量 |
| 安利皇后特级初榨橄榄油 | 适量 |
| 葵花籽油 | 适量 |
| 红葡萄酒醋 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 法式芥末酱 | 适量 |
将法式芥末酱、盐、胡椒，加入橄榄油3勺、醋1勺混合搅拌，制成油醋汁备用。 将黄瓜、小番茄、红、黄灯笼椒洗净切块，干葱切圈，羊奶芝士切小块，红芸豆倒出备用。
碗内放入切好的黄瓜、小番茄、红、黄灯笼椒及红芸豆，倒入芥末酱、红葡萄酒醋和橄榄油，再倒入葵花籽油并搅匀（加入油时，要慢慢加，一边加一边搅拌）。
加入盐和蜂蜜调味，放上羊奶芝士块和干葱，倒上油醋汁即成。
摆盘即可享用～