简单易学的蒸蛋

简单易学的蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡黄分离、蛋清中加入皮蛋碎、火腿碎、一勺盐、姜末、一勺淀粉搅拌均匀，冷锅小火蒸8分钟。蛋黄搅拌加入鸡精倒入蒸碗中继续蒸五分钟。