炒米粉

炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   米粉提前3小时泡水，水煮开放入泡软的米粉，沸腾后关火闷10-15分钟。

2. 第2步.

   闷好的米粉冷水一下，把粘的都洗了。

3. 第3步.

   切配好的菜入锅炒一下，鸡毛菜最后下，出水后放入米粉和所有调味加盖闷2分钟。

4. 第4步.

   揭盖后翻炒下就关火，拌匀就能开吃了。