简单少油版辣椒酱

简单少油版辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切粒。

2. 第2步.

   辣椒切粒……大小随意，也可以搅打机打辣椒蓉。

3. 第3步.

   豆豉洗干净，锅里放少许油，炒干水分。

4. 第4步.

   配方的油下锅，油热后倒入姜蒜翻炒，随后倒入辣椒翻炒。炒干水分把火调至小火，翻炒5分钟。

5. 第5步.

   倒入豆豉、盐翻炒均匀，五分钟后出锅。因为油量少，全程小火炒，不会糊。

6. 第6步.

   提前洗干净的玻璃瓶，放凉后即可装罐。

7. 第7步.

   下面条时来一勺，真的很美味。🍰

8. 第8步.

   特写。

9. 第9步.

   放冰箱冷藏半个月都不会坏哦。