最近特喜欢吃香菇(大概是想吃肉又怕发胖所以用红烧香菇来当素肉吃😋)
将香菇洗净,切片备用。锅内放油,高温后加入葱末蒜末炒出香味,倒入备好的香菇翻炒,加老抽,味极鲜,白糖(喜甜的可多放一点点)继续翻炒,加入半小碗水盖锅小火慢炖5分钟左右即可,(中间翻动几次以入味)。出锅前放盐,摆盘我用的胡萝卜放盘子周围,绿叶点缀,还挺美哈哈哈(自己夸自己)
超级简单又可以不用吃肉,就解馋😋喜欢吃甜口的可以多放一点糖。