柠檬泡椒凤爪

柠檬泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   将买来的鸡爪清洗干净，并用剪刀剪掉指甲。

2. 第2步.

   鸡爪切段备用，我通常从中间切一刀，再将爪的部分一切为二，这样好入味。

3. 第3步.

   将切好的鸡爪冷水下锅，锅中加入姜片、葱段，煮沸后再煮5-7分钟即可，用筷子可以戳透爪部就表示熟啦。

4. 第4步.

   煮好的鸡爪放入冷水冲洗，如果有冰块加入更好，这样会保持口感Q弹。

5. 第5步.

   柠檬切片放入水中清洗。

6. 第6步.

   将买来的泡椒、煮好的鸡爪放入深碗中搅拌，放入洗好的柠檬片，再加入适量凉白开。用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏一天后食用会更入味噢。

7. 第7步.

   再配一瓶啤酒，盛夏追剧更快乐✨