广式煲仔饭

广式煲仔饭的做法
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广式煲仔饭的做法说明

儿子点名要吃煲仔饭,第一次尝试做,味道棒棒哒👍

广式煲仔饭的食材和调料

大米4杯
腊肠3根
胡萝卜半根
油菜3棵
香菇2朵
酱油5勺
蚝油1勺
2勺
八角1个
香叶1片
2片

广式煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.

    砂锅放适量米和水,上火蒸熟。

  2. 第2步.

    将香肠切片,放入蒸好的米饭上,继续蒸。

  3. 第3步.

    配菜焯水,我用了油菜、胡萝卜和香菇,如果你喜欢其他蔬菜🥬请随意。

  4. 第4步.

    将酱油、蚝油、白糖、香叶、大料,葱下锅烧开。

  5. 第5步.

    砂锅关火,将炒好水的蔬菜摆放在米饭上,淋上熬好酱汁拌一拌,好吃的煲仔饭就做好了啦!

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