芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法
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芝士焗红薯的做法说明

焗红薯泥真的算是甜品界的清流了,无糖,简单省时热量低,重点是甜甜的还很好吃。

芝士焗红薯的食材和调料

红薯1个
牛奶炼乳适量
马苏里拉芝士碎适量

芝士焗红薯的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗红薯的做法步骤 第1步

    首先把红薯削皮切块蒸熟,捣成红薯泥。(红薯最好选这种黄心的比较甜)

  2. 第2步.芝士焗红薯的做法步骤 第2步

    红薯泥中倒入适量炼乳或牛奶使红薯泥不那么干(想要甜度高的最好加炼乳),然后放一些芝士碎搅拌均匀。

  3. 第3步.芝士焗红薯的做法步骤 第3步

    表面再撒一厚层芝士脆,喜欢吃芝士的可以多撒一些。

  4. 第4步.芝士焗红薯的做法步骤 第4步

    放进预热好的烤箱,180度烤十分钟左右就好了。

  5. 第5步.芝士焗红薯的做法步骤 第5步

    趁热赶紧吃一口,超长拉丝,好吃到停不下来。

小贴士

红薯也可以换成紫薯,紫薯比较干,加牛奶或炼乳时要比红薯多加一点。烤制时间和温度根据自家烤箱稍微做调整。

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