香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的做法
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香辣牛肉酱的食材和调料

食材 200 克 牛肉块,去筋, 3厘米,放入冰箱冷冻1小时 125 克 新鲜红辣椒, 如:二荆条美人椒 25 克 新鲜小米椒 60 克 油 15 克 头 10 克 10 克 250 克 黄豆酱 1 汤匙

香辣牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.

    做法 将牛肉块放入主锅,以10 秒/速度 6切碎,放入碗内,备用。 将红辣椒、小米椒、油、蒜头、葱和姜放入主锅,以10 秒/速度 5切碎。 加入切好的牛肉碎,以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入黄豆酱和糖,以20 分/Varoma/速度 1烹煮,将网锅取代量杯,放在主锅盖上以避免喷溅。放入可密封的容器中,趁热享用或冷藏保存。

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