老爸老妈来给带了一大块牛肉，取下来一些腌了牛排，其余的给煮了，煮完忘记捞出来了😂，结果有点软没法切，凉拌是没办法了，那就烩吧！
西红柿切片，讲究的呢就去皮，我不爱去，洋葱半个切碎，半个切小块，胡萝卜切丁，牛肉我直接撕成小块，芹菜切段，蒜切小段，姜切大片后改刀小片。
锅内放油，放入蒜，姜，洋葱碎，炒香后放西红柿和胡萝卜，西红柿变成半糊糊时放入牛肉和芹菜，加入盐，老抽，蚝油，炖两分钟芹菜熟了就可以了，再加入黑胡椒粉和味精（可以不放），装碗出锅
爱吃面条的，多加点水，煮点龙须面，浇上番茄汤，不要太美味哦
这个最后称为快版，是我觉得，以后可以头天晚上煮好牛肉，第二天中午直接烩，方便快捷还好吃其实年龄大的人吃也好，因为熟的透。当然，下次，我会记得按时捞出来的。
