昨天姑姑送来一大箱红薯，刚好家里有鸡胸和南瓜，就自己瞎琢磨了这个砂锅粥。从准备到做好不到15分钟，味道意外的很好～
胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁备用；其实鸡腿肉应该会更好吃，但是手边只有鸡胸肉了就将就用了
鸡胸肉用料酒、味极鲜、黑胡椒腌制15分钟
红薯和南瓜蒸熟捣成泥备用 要是不甜可以放一丢丢糖
米冷冻（注意是冷冻！）2小时，放到砂锅里煮，这样的米10-15分钟就可以煮熟啦
10分钟后放入腌好的鸡胸肉倒进去，觉得味道太淡可以放盐和胡椒提味，我一般不用鸡精味精
鸡胸肉煮熟以后倒入胡萝卜和黄瓜，煮3分钟左右。这一步要注意砂锅里的水，如果太干可以加一点水
倒入红薯泥和南瓜泥，混合搅拌。最后关火窝一个鸡蛋进去，盖上盖子焖几分钟，搞定～
✨我吃的味道比较淡，你可以根据自己的口味适量调整盐和其他辅料的用量。用来腌制鸡胸的佐料也可以放到锅里（放少许！）
✨这个煮法比较方便，很适合做为快手早餐吃嘻嘻
✨我做的是两人食的量，你可以自己增减用料哦～