低脂消肿冬瓜汤

低脂消肿冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜削皮去瓤，如图切大块，每大块切成一格一格，底部不要切断，这样入味又美观

2. 第2步.

   可以切点胡萝卜做装饰，色彩分明

3. 第3步.

   锅烧热，少许油，姜丝爆香，然后放入冬瓜和胡萝卜翻炒几分钟，加适量清水，盖上锅盖，小火炖煮十多分钟，加入适量盐，鸡精，也可加葱花即可出锅