
翻出来一个砂锅,准备拿来练手烧饭呀。
自娱自乐的土锅饭有什么吃什么哈哈哈哈
看看自己得做多少锅才能成功
但愿小砂锅不炸不黑不破

2019.8.13第一次 两勺米烧开后煮13分钟,码好料后小火7?8分钟。关火焖5分钟。没有锅巴,锅黑了。感觉水放多了,整锅米都是油亮亮湿漉漉的,酱汁也多了,漏到密下面,估计黑锅赖它。

2019.8.15第二次 少放了一点水,烧开后煮了10分钟,闻到焦味,码料,小火五分钟。关火焖3分钟。锅底都焦掉了。下次要多加点水,烧开后赶紧关小火。多焖一会儿

2019. 8.17第三次 水多放了点,水煮开到锅边有一圈小水泡,大概五分钟。之后码料,小火三分钟,关火焖五分钟。锅巴很少,焦了一点点

2020.4.29 辣子鸡煲仔饭 成功✌ 锅子预热,菜籽油涂满整个锅底,烧至冒气后加米加水煮,煮开后码好料,小火八分钟即可!

看看这个金黄漂亮的锅巴!嘻嘻😊