
热汤+低脂食材=姨妈期减脂妙方。
做这份随性冬阴功汤,只需把冰箱里的蔬菜,肉或海鲜,汤块烩一锅。微微酸辣,喝来暖胃不怕胖。
| 做出来大约是两大碗汤 | 一人可以吃两顿 |
| ----调料---- | |
| 冬阴功汤块 | 一小块 |
| 椰浆 | 80ml |
| 白胡椒粉 | 一勺 |
| 红椒粉 | 1勺 |
| ----食材---- | |
| 超市杂烩冻海鲜(肉也行) | 100g |
| 包生菜 | 6-8片 |
| 玉米笋 | 4条 |
| 芦笋尖 | 三根 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 做剩的鸡肉泥(可无) | 60g |
| 香菜 | 几根 |

原料供参考,按喜好替换都没问题哦,汤块是关键,网上或进口超市都可以买到,开工!

椰浆使汤浓厚香甜,推荐快出锅时加半盒!

菜洗净。

洋葱切牙。

热锅冷油,中火炒洋葱爆香。

放进海鲜,炒3-4分钟。

青笋尖去外皮根部的筋,切滚刀。

昨天剩下的鸡肉泥,正好增鲜。

一勺红椒粉。

炒到金黄即可,别过头。

对半切玉米笋。

水约1升,加冬阴功汤块,开后放入刚才炒的食材以及玉米笋,青笋尖。盖锅盖,开火后转小火,炖10-15分钟。

最后加入包生菜叶,加早了菜就软塌变色不鲜啦。同时加椰浆。

再煮5分钟。出锅。

点缀香菜,下雨天我可以喝掉两碗!
1.蔬菜可随性,海鲜也可以换成鸡肉,冬阴功味道简直百搭。
2.炒香洋葱海鲜是为了更香,省时间直接下锅煮就行。