川味酸辣兔丁

川味酸辣兔丁的做法步骤

1. 第1步.

   兔腿焯水并切成丁。姜和蒜切成末。红泡椒，泡姜，泡豇豆切成小段。

2. 第2步.

   芹菜切成小段

3. 第3步.

   锅中放油，烧热后放入姜末蒜末花椒爆香，再放入兔丁煸炒，等香味出来。

4. 第4步.

   加入泡姜泡椒豇豆一起炒5分钟左右。

5. 第5步.

   起锅前放入一勺老抽酱油调色，再放入适量盐和鸡精调味。最后放入芹菜炒至断生就可以了。

6. 第6步.

   就做好啦！