荤素搭配有内涵/菜包子

荤素搭配有内涵/菜包子的做法步骤

1. 第1步.

   先将豆腐捏碎备用（越碎越好哦），将油热至七八成热，捏碎的豆腐下锅，大火🔥将豆腐中水分炒干后，改小火慢慢将豆腐炒黄！

2. 第2步.

   腊油切丁！

3. 第3步.

   火腿切丁。

4. 第4步.

   粉丝泡发后切丁，注意粉丝不要太细，粗细合适做出的包子才好吃哦！

5. 第5步.

   包菜切碎！

6. 第6步.

   备料大集合！

7. 第7步.

   将腊油下锅翻炒！

8. 第8步.

   腊油化后加入火腿丁，小火🔥炒香！一定要小火，不然火腿太柴就不好吃了！火腿炒香后加入豆腐丁！

9. 第9步.

   加入粉丝翻炒，炒至粉丝变为透明！

10. 第10步.

    粉丝透明后加入包菜丁，加适量盐、耗油、草果粉，翻炒至六成熟！

11. 第11步.

    包菜六成熟后加入肉沫，关火，将肉沫和菜丁什锦混合均匀即可。带馅凉后就可以开始包包子啦！

12. 第12步.

    已经蒸了一笼包子才想起来拍照！

13. 第13步.

    揉面蒸包子啦！！

14. 第14步.

    做面剂子！

15. 第15步.

    包好的包子！

16. 第16步.

    出锅啦！！好吃！