本食谱摘录自畅文出版社出版的《断奶食物全书》。
轻度咀嚼期是指9～11个月大的时期，以能用牙龈轻松咬碎香蕉的软硬度为基准。此时期宝宝常想用手抓饭吃，妈妈虽然辛苦，但必须重视宝宝的意愿。
此时期安排宝宝规律吃三餐，母奶或奶粉占比30%～40%，辅食占比60%～70%。
蔬菜汤的做法可以参考#宝宝辅食##只会吞咽期#🥔浓稠马铃薯🥔
牛肉切碎，用刀拍烂。番茄去皮去籽后切成小碎块。洋葱切碎。通心粉煮软后沥干水分，切成粗粒。
锅中加入蔬菜汤和1/2杯水，煮开。放入牛肉煮，肉变色就加入洋葱与通心粉碎，待洋葱变透明后，加入番茄碎煮熟。最后加入太白粉水勾芡即可。
婴儿的内脏功能已经基本发育完全，除了要注意容易引起过敏的食物之外，其余大多数食物都可以吃。肉类避免使用肥肉部分，仅使用瘦肉。