酸豆角

酸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净豆角，晾干~

2. 第2步.

   入罐~根据罐的大小来放多少豆角（一定要能密封的瓶子）

3. 第3步.

   ●倒入新鲜淘米水，量的话就要泡满豆角 （那些米自己看着办，夏天天气热，怕的话还是煮了吧，而我就直接煮熟就可以） ●放入糖和盐，两者比例1:1，如图勺子 （担心臭掉，就放了各9勺） ps:糖和盐是拿淘米水溶解了再倒进去，这样方便溶解快，直接放进去也可以。

4. 第4步.

   密封，放到室内~

5. 第5步.

   这是第二天的样子~ 有的说会有白色物泡在水面上，但是没发现

6. 第6步.

   第三天，吃多少拿多少噢，切掉头尾，一开始头尾是没切的，洗干净就可以煮吃~~ 这是第一次泡制，成功了~