首先将鸡翅用开水烫一遍，再沥水出来放进盆里，
将全部的材料放进鸡翅盆里腌制，姜、蒜需要剁碎放入，再放生抽、耗油、盐、料酒、玉米淀粉、鸡蛋，全部搅拌均匀后放置20分钟后腌制。
放入适量的油，开小火慢慢煎鸡翅。(备注:由于当天做鸡翅没有拍照，实在太好吃了，而且不需要等待腌制太久时间，就十分入味)
