
菜谱主要看自己的口味调整,注意把不易熟的配菜往上放一点。
| 8寸披萨饼底 | 1个 |
| 芝士碎 | 想放多少放多少 |
| 小虾仁 | 20只(虾仁大的可少点,会放不下) |
| 干香菇(湿的也行) | 4朵(自己按香菇个头定量) |
| 洋葱 | 半个 |
| 玉米肠(超市买一块一根的小肠) | 2根 |
| 老干妈(喜欢什么酱涂什么酱) | 铺满饼底 |

备好要用食材,虾仁加生抽料酒腌制入味,干香菇一定要注意泡发洗干净。

可以开始预热烤箱了,190℃,5分钟,准备的酱刷满饼底,铺一层芝士碎,再放食材,再铺芝士碎。

上下烤,上管170,下管165,25分钟,我的烤箱是长帝32升,小烤箱容易糊,我平时选择低温慢烤,建议新手烤15分钟后可以在旁边守着看饼边有没有烤焦

出炉趁热吃
不垫纸的朋友记得刷油,芝士不拉丝可能是需要再烤一下下。