蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法
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蜜汁叉烧的做法说明

儿子喜欢吃叉烧,觉得买现成的吃得不放心,于是自己用烤箱试烤一下,觉得还不错,简单易做,色香味具全

蜜汁叉烧的食材和调料

叉烧酱(李锦记)45g
蜂蜜1勺
老抽5g
生抽2勺(我家口味重,可不加)
五花肉700克

蜜汁叉烧的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁叉烧的做法步骤 第1步

    45g叉烧酱,5g老抽,2勺生抽倒到装有五花肉的盘上,均匀的涂抹在五花肉上,我常温腌了两小时

  2. 第2步.蜜汁叉烧的做法步骤 第2步

    上下火190度预热烤箱。腌好的五花肉放在铺了油纸的烤盘上,放入烤箱,上下火190度,烤15分钟,取出擦蜂蜜,翻面擦蜂蜜,再放进烤箱烤15分钟

  3. 第3步.蜜汁叉烧的做法步骤 第3步

    将烤好的叉烧切片,装盘即可

  4. 第4步.蜜汁叉烧的做法步骤 第4步

    这是烤好拿出烤盘的样子

  5. 第5步.蜜汁叉烧的做法步骤 第5步

    这是切片装盘的样子

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