不加水的茭瓜蛋饼

不加水的茭瓜蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   茭瓜搽成丝，加两小勺盐搅拌均匀备用

2. 第2步.

   茭瓜出水分放入切好的葱花和两个鸡蛋，搅拌好

3. 第3步.

   多次少量添加面粉，一直加到感觉搅拌的时候稍微有些阻力就可以了

4. 第4步.

   电饼铛预热，加油涂抹均匀

5. 第5步.

   茭瓜蛋液分次煎至两面金黄就可以出锅了

6. 第6步.

   油可以适量多一点点，煎出来的颜色好看，外皮酥脆，煎完现吃才好吃哦