紫甘蓝拌胡萝卜丝

紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法
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紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法说明

紫甘蓝富含花青素,凉拌爽脆,和胡萝卜一起适合生食,还可以放入青椒或香菜,调料不变,适合搭配米饭🍚,稀饭,或面条🍜。

紫甘蓝拌胡萝卜丝的食材和调料

紫甘蓝5片
胡萝卜1根
2克
浅色酱油1勺
熟白芝麻5克
花椒粉1/3勺
1克
植物油15克

紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤 第1步

    材料切细丝

  2. 第2步.紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤 第2步

    放佐料

  3. 第3步.紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤 第3步

    炝滚油

  4. 第4步.紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤 第4步

    拌匀既成

小贴士

丝要尽可能的切细些,如果时间充裕,可以加一步,就是菜先放盐,让菜先杀出水,再放其他佐料

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