柠檬红茶

柠檬红茶的做法
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柠檬红茶的做法说明

我一般都是买很多柠檬,多弄点汁,放一次性冰袋里,这个分量能弄三瓶柠檬红茶,柠檬我事先拿盐水洗下,晾干。我买的茶叶包就占0.3克,大概8包,15.5克

柠檬红茶的食材和调料

柠檬汁40克
茶叶15克
或者冰125-130克
烧开的热435克
冰块250克
冷白开750克
薄荷5克

柠檬红茶的做法步骤

  1. 第1步.

    热水放在奶锅里面,再烧滚

  2. 第2步.柠檬红茶的做法步骤 第2步

    茶叶和薄荷放入一个碗里,烧滚的水倒进去,盖盖子,闷10分钟

  3. 第3步.

    过滤茶叶,再倒入糖,冰糖甜度会高点,白糖要多放5克,搅拌均匀,加入冰水一千毫升(冰块250克+冷白开750克)搅拌

  4. 第4步.柠檬红茶的做法步骤 第4步

    柠檬汁这样挤,把两边头切掉,中间破开,放在裱花袋,用手掌压。

  5. 第5步.

    上面混合好的红茶水+过滤后的柠檬汁

  6. 第6步.

    柠檬红茶就好了

小贴士

要是家里有糖浆,我会再切几片柠檬进去,倒点糖浆,但是我很懒,直接喝上面步骤的柠檬茶,薄荷叶没有就别放。茶叶用冷白开多冲几次,不要浪费

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