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奶香馒头(汤种)
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樱桃姑娘w
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奶香馒头(汤种)的食材和调料
汤种
:
纯牛奶
130克
普通
面粉
25克
面团
材料:
普通
面粉
200克
酵母
4克
牛奶
60克
糖
40克
炼奶
(
奶粉
)
5克
油
4克
奶香馒头(汤种)的做法步骤
第1步.
先熬汤种,放凉。
第2步.
面团材料全部加入汤种里,混合
第3步.
捏成团
第4步.
分两份 ,擀平
第5步.
面不断折叠,擀平,最后擀成薄薄的一层
第6步.
开始卷起
第7步.
卷好收边
第8步.
切成小块
第9步.
醒发
第10步.
蒸10到15分钟,完成😊香香的奶味
相关分类
奶香
馒头
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