大葱炒肥牛

大葱炒肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   热锅热油后下花椒和蒜小火煸香。同时把肥牛卷焯水。

2. 第2步.

   倒入切好的大葱大火翻炒一分钟。

3. 第3步.

   加入胡萝卜片继续翻炒一分钟，也可以用红椒片代替。

4. 第4步.

   倒入焯水沥干的肥牛，翻炒一分钟。

5. 第5步.

   洒上一点辣椒面，调味明油即可出锅。

6. 第6步.

   成品图。