希腊酸奶苹果蛋糕

希腊酸奶苹果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   小火隔火加热融化黄油，将模具用黄油涂抹后铺上烘培纸，预热烤箱到180摄氏度。

2. 第2步.

   削苹果，去核，切成小块颗粒。将红糖放入热锅中小火慢熬制成焦糖后将苹果放入翻炒2-3分钟至金黄后关火，备用。

3. 第3步.

   将酸奶、面粉、糖、鸡蛋、发酵粉、融化的黄油放入打蛋盆中搅拌均匀。

4. 第4步.

   将面糊放入模具中，并将苹果粒插入面糊中，之后用刮刀将表面刮平放入烤箱中烤40-45分钟。用蛋糕测试针检查蛋糕。

5. 第5步.

   室温中凉冷后再脱模，之后撒上糖粉。