葱油虾仁炒面

葱油虾仁炒面的做法
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葱油虾仁炒面的做法说明

葱油拌面是我最爱的南方早餐啦,今天做的葱油虾仁炒面也是真爱了呢。
熬制好的葱油煎香虾仁,再让饱满的汤汁裹在每一根面条上,每一口都是香浓的气息呀~
超快手,你也来试试呗?
记得熬葱油用中小火啊~

葱油虾仁炒面的食材和调料

面条2人份
虾仁20个左右
一大把
无味食用油稍多约50毫升
生抽2勺
老抽1勺
适量
一小撮
芝麻一小把

葱油虾仁炒面的做法步骤

  1. 第1步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第1步

    准备好所有的食材,面条我喜欢用粗一点哒

  2. 第2步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第2步

    可以用面条机自己做,用现成的也完全没问题

  3. 第3步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第3步

    锅中放足量水烧开,把面条煮熟后迅速捞出过冷水备用。

  4. 第4步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第4步

    锅中放稍多的油,加入葱花小火熬制葱油

  5. 第5步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第5步

    熬到葱段变干变金黄,即可把葱段捞出备用,油留在锅里

  6. 第6步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第6步

    锅中葱油烧热,把虾仁煎到两面金黄,九成熟的样子即可

  7. 第7步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第7步

    虾仁中介入生抽老抽蚝油迅速翻炒

  8. 第8步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第8步

    加入前面捞出的葱段和煮好的面,迅速翻炒均匀,并加盐糖调味

  9. 第9步.葱油虾仁炒面的做法步骤 第9步

    最后撒上白芝麻就可以出锅啦!香喷喷~

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